Oppskrift sukkerspinn: Sukkerspinn består ikke av annet enn sukker og farge, og er lett å lage hvis du har riktig verktøy.
1. Hell sukker ned i maskinen. Varm skikkelig opp slik at det blir flytende. 2. Når skålen begynner å rotere, slynges det flytende sukkeret ut gjennom en rekke små ventiler. Pass på at det ikke blir til nye sukkerkrystaller, men istedet danner de velkjente sukkertrådene.
3. Eter kort tid har du en fin sky av rosa sukkerspinn. Mrk: Tilsetter du kaldt vann, løsner sukkertrådene umiddelbart og den rosa skyen blir igjen til ordinært farin. Sukkerspinn er flott som accesoires både til makroner og cupcakes, og egner seg også ypperlig for eksempel til å spinne en vanner rosa himling over dobbeltsenga <3
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar